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Mohnsamen aus der oberbayrischen O.E.L. Goldmühle - Saat aus regionalem Anbau - 250 g oder 500 g

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Art.-ID 899
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Modell 12_Mohnsamen 500 g
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 0.5 Kilogramm
Gewicht 850 g
Netto-Gewicht 500 g





Mohnsamen aus der oberbayrischen O.E.L. Goldmühle - Saat aus regionalem Anbau - 250 g oder 500 g

8,99 EUR *
Inhalt 0,5 Kilogramm
Grundpreis 17,98 EUR / Kilogramm
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Mohnsamen

Saat aus Oberbayern

250 g oder 500 g (s. Pulldown-Menü oben)

Mohn­samen finden über­wiegend als Fül­lung in süßen Ge­richten Ver­wend­ung, aber auch deftige Var­ianten gibt es. Für eine Fül­lung wird ge­mah­le­ner Mohn ver­wen­det. Ge­mah­le­ner Mohn wird auch in Soßen ver­wendet um bei­spiels­wei­se Milch­reis zu verfeinern. Be­son­ders fein gemahlener Mohn kann wie Mehl be­nutzt werden, dies wird vor allem in der indischen Küche ge­macht um Speisen und Soßen an­zu­dic­ken.

Häu­fig wer­den Mohn­samen auf Gebäck wie Bröt­chen oder Kuchen, aber auch auf Gnocchi ge­streut und in Salaten ver­wendet. Bekannt und beliebt sind Mohn­kuchen und Mohn­brötchen, doch das die ver­wen­deten Mohn­samen reich an Cal­cium und un­ge­sät­tigten Fett­säuren sind ist weniger bekannt. In Deutschland wird hauptsächlich blauschwarzer Mohn verwendet.

Haltbarkeit

Bei trockener, kühler und luftgeschützter Lagerung ist Mohnsamen mindestens 24 Monate haltbar.

Art.-ID 899
Zustand Neu
Modell 12_Mohnsamen 500 g
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 0.5 Kilogramm
Gewicht 850 g